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Curso de Iniciación en el Vino: 11 y 13 de julio
Noticias
Para conocer mejor el vino
Curso inicial en el que el alumno aprenderá los conceptos básicos y estará preparado para disfrutar más del vino; empezará a desarrollar un gusto propio y reforzará su confianza para comprar y saber pedir un vino.
Entrevista a Carlos Neira
Entrevistas
Sommelier peruano
Carlos es licenciado en Turismo y Hotelería y Diplomado en Educación Universitaria. Se ha desempeñado como sommelier de Astrid y Gastón y desde hace poco es el Sommelier y Brand Ambassador de Diageo.
Curso de Iniciación en el Vino - Julio 2011
Noticias
Para entender y disfrutar el vino
Curso inicial en el que el alumno aprenderá los conceptos básicos y estará preparado para disfrutar más del vino; empezará a desarrollar un gusto propio y reforzará su confianza para comprar y saber pedir un vino.
El Anuario del Vino 2011 y El Anuario del Pisco 2011
Noticias
Listas las nuevas Guías Barricas.com
Hace tres años se publicó El Directorio del Vino 2008, nuestra primera guía. Significó la cristalización de un deseo que siempre tuvimos en Barricas.com, desde nuestra fundación 1999, que era trascender del medio virtual.
17 de abril - Día Mundial del Malbec
Noticias
El Perú se suma a los festejos mundiales
El próximo viernes 15 de abril a las 8 pm. se realizará un evento que pondrá sobre la mesa lo mejor de nuestra gastronomía junto a una especial selección de diversos Malbec para su maridaje en la cena llamada “Noche de Gala del Malbec".
Nueva presentación de un macerado con historia
Noticias
Masco
Los macerados de pisco con frutas o especias son parte de la historia del destilado nacional. Pertenecen a la categoría de licores y solían ser una dulce tradición que amenizaba la tertulia después del almuerzo o cena, cerrando con broche de oro.
Un blanco siciliano
Crónicas
Anthìlia 2009 - Donnafugata
El mercado peruano de vinos ofrece más de 2,500 etiquetas distintas, provenientes de los principles países productores, aunque Argentina y Chile cubren un alto porcentaje de este espectro. Sin embargo hay algunos importadores especializados que traen, en pequeñas cantidades, algunos ejemeplaes que nos permiten salir de lo usual.
Peruana seducida por la pinot noir
Artículos
Produce vinos en Oregon
Desde el condado de Yamhill, en Oregon (noroeste de Estados Unidos), Ximena Orrego se pregunta cómo maridará su Atticus Vineyard Pinot Noir con un norteñísimo seco de cabrito.
La Semana del Chilcano del 11 al 17 de enero
Noticias
Segundo año celebrando con este cóctel psiquero
Por segundo año consecutivo, el Perú vivirá la fiesta pisquera más esperada del año: la Semana del Chilcano. Del 11 al 17 de enero, más de 200 restaurantes, bares y hoteles de Lima y otras ciudades del país abrirán sus puertas
El Porvenir de los Andes
Crónicas
Visita y cata en Cafayate (Salta)
Llegamos a una linda bodega moderna, pero a la vez indudablemente cayafatense. Las paredes de piedra hacen un perfecto contraste con los jardines verdes, los tanques de acero, las barricas. Una gran bodega en pequeña escala. Una bodega boutique.
Encuentra todos los vinos que se venden en el Perú
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