Alemania :

Las regiones:  El mapa vitivinícola alemán se divide en 13 comarcas:                                                 

1. Ahr
2. Mittelrhein (Rin Medio)
3. Mosel-Saar-Ruwer
4. Rheingau
5. Nahe
6. Rheinhessen
7. Pflaz (Palatinado)
8. Franken (Franconia)
9. Hessische Bergstrasse
10. Würtemberg
11. Baden
12. Saale/Unstrut
13. Sachsen (Sajonia)

Cada una de estas comarcas se dividen en distritos ("Bereiche"), los que a su vez constan de conjuntos de viñedos ("Grosslagen") y de viñedos individules ("Einzellagen").

La clasificación:

1. Tafelwein: Es el vino de mesa, dentro del cual hay dos sub-categorías: Deutscher Tafelwein y Deutscher Landwein. Este último equivalente a los Vin de Pays franceses.
2. Qualitätswein: Vino de calidad. Se produce con uvas con mayores grados de maduración.
3. Q.b.A.: son los vinos de calidad de origen determindo
4. Q.mP.: son los vinos de calidad de origen determinado con distinción especial. Dentro de esta categoría están los mejores vinos alemanes. Se subdividen en Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein y Trockenbeerenauslese.

Las uvas: Para que un vino pueda etiquetarse con el nombre de la uva ésta debe participar cuando menos en un 85%. Las varideades de uva blanca más importantes son Müller -Thurgau, Riesling, Silvaner, Kerner, Scheurebe y Ruäander (Pinot Gris). Entre las tintas Spätburgunder (Pinot Noir), Portugieser y Trollinger.

Nota: Esta información ha sido tomada de la Guía del Vino Alemán, editada por el Deutsches Weininstitut GmbH.

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