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Una divertida cata doble ciega
Esta vez se propuso una cata a ciegas, específicamente "doble ciega".
La cata ciegas simple consiste en que conociendo los vinos o tipos de vinos que se probarán se sirven sin poderlos identificar. En este caso propongo que siempre se pasen los vinos a decantador para desde all&iac...Seguir leyendo
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Maridaje Viejo Mundo/Nuevo Mundo en el Country
Maridaje “Viejo Mundo – Nuevo Mundo”
17 de Junio de 2009
20:00 Bienvenida / 20:30 Cena
Una muy buena pregunta es ¿Qué vino es mejor, el español o el argentino? Difícil de responder… solo probándolos y comparándolos, uno pod...Seguir leyendo
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Resultados de Syrah du Monde®
Ha finalizado la 3ª edición del Concurso Internacional de los mejores Syrah du Monde®. Ha reunido a 27 países a la cita ineludible de la Syrah a través del mundo. Durante dos días, los expertos internacionales evaluaron 397 muestras. Normas de calidad más allá...Seguir leyendo
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Cata de vinos del Levante español e Islas Baleares
Nuestra última cata grupal reunió tres vinos interesantes del Levante español y uno de las islas Baleares, todos de venta en el mercado peruano. Estas zonas, si bien tienen una larga tradición vitivinícola, no habían ganado prestigio hasta hace unos diez años. ...Seguir leyendo
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