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Sommeliers
Jorge Jiménez Garavito
Alumno en diversos cursos talleres de la Wine & Spirit Education Trust con sede en Londres. Invitado a la Pasantía de la Vendimia 2005 organizado por la Escuela Argentina de Sommeliers en Mendoza.Especialista y catador de Pisco del Instituto del Vino y del Pisco de la Universidad San Martín de Porres, graduado en el VI Curso Nacional de Formación de Catadores de Pisco. Sommelier Profesional egresado de la Escuela Peruana de Sommeliers.

Diplomado como Especialista en Cata y Análisis Sensorial por la Escuela Española de Cata; secretario general por varios períodos de la asociación Unión Peruana de Sommeliers; docente de la Escuela Peruana de Sommeliers desde el año 2007. Consultor de diversas importadoras de vinos y destilados, conductor de catas, clases magistrales y ponencias sobre cerveza, vino y bebidas destiladas.

Abogado titulado en la Pontificia Universidad Católica del Perú.

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