La Unión Peruana de Sommeliers está organizando “UPSommeliers – Competencias sobre los vinos de Alemania 2017”, las que se realizarán los días miércoles 5 y jueves 6 de abril 2017. El ganador recibirá de premio un curso en Alemania.

Vuelve la Semana del Chilcano y esta vez, en su octava edición, la celebración será con de celebramos con chilcanos De pura Cepa una semana para disfrutar de nuestro cóctel favorito en restaurantes, bares, lounges, discot

Los representantes de Bar-B-Cute presentaron este nuevo sistema en diciembre con una demostración en la que prepararon distintos tipos de comida. Este implemento ofrece unas láminas hechas de un material resistente al calor que permite preparar parrillas con todo tipo de alimentos sin necesidad de usar papel aluminio

Desde hace trece años, durante la realización de la feria Expovino, Wong viene realizando un concurso de vinos, bajo la modalidad de cata a ciegas, con la característica que de las muestras de los son recogidas de las góndolas de las mismas tiendas.

Wines of Argentina convocó al enólogo Mauricio Lorca para representar a s país en la feria ExpoVino de Wong, en el Instituto del Vino y el Pisco (IDVIP) y en el restaurante Quimera de Lima. En cada presentación cercó a los asistentes a la actualidad y proyecciones del vino argentino.

Entre el 11 y el 13 de setiembre, en la ciudad de Sao Roque se llevó a cabo la 14ta. edición de la versión brasileña del Concours Mondial de Bruxelles.

Nuestra cata a ciegas del mes de setiembre será el miércoles 21 y la dedicaremos a vinos con la uva cabernet franc. Esta variedad de origen francés destaca en las mezclas de Burdeos acompañando a la cabernet sauvignon y la merlot y en forma individual el Valle del Loira. En los últimos años hay esfuerzos en Sudamérica para darle relieve a esta cepa.

Spirits Selection es la competición dedicada a las bebidas espirituosas organizada por el Concurso Mundial de Bruselas. la edición 2016 se celebró en México y el Perú logró importantes reconocimientos para sus piscos: 1 gran medalla de oro, 6 medallas de oro y 7 de plata.

Con 324 muestras participantes se llevó a cabo el Concurso nacional el Pisco en Arequipa. La Gran Medalla de Oro se llevó la bodega Santiago Queirolo con su Don Santiago Mosto Verde de Torontel.

La región vitivinícola de São Roque, la más tradicional de São Paulo, recibirá por primera vez, entre los días 10 y 13 de setiembre próximo, la versión brasilera del importante concurso de vinos y destilados del mundo, el Concours Mondial de Bruxelles, en su 14ª edición en Brasil.