Seguimos con nuestras actividades mensuales con vinos peruanos y esta vez haremos una cata comparativa con vinos bolivianos seleccionados.

El martes 15 de agosto ofreceremos nuestra nueva cata a ciegas. Esta vez con vinos de pinot noir procedentes de distintas regiones.

Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata se llevará a cabo los días 16 y 17 de agosto de 2017. El curso consta de dos sesiones de dos horas cada una y el precio es de S/170. El enfoque del curso es derribar los mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.

Una cerveza de abadía apetitosa con un grato abanico frutal y toques de hierbabuena. Cálida y con un final que recuerda al fino amargor de la toronja.

El 18 de julio ofreceremos una comida maridaje con vinos peruanos en el restaurante Matria, con comida de autor de la chef Arlette Eulert.

Para quienes buscan un cambio pero sin tanta complejidad. Aromas y sabores limpios de la malta dorada que se complementan con las notas tornasoladas del lúpulo.

Como todos los meses, compartimos una cata a ciegas con aficionados. Esta vez, en el marco de la Semana del Vino Peruano, los elegidos son algunos de los mejores representantes nacionales.

Nuestro programa del mes de julio está centrado en el vino peruano e incluye: Curso Básico de Vino y Cata, Cata a ciegas de vinos, Catas verticales. Los cursos son dictados por Carlos de Piérola. También dictaremos un Taller de Pisco.

La cuarta edición de la Semana del Vino Peruano se celebrará del 12 al 23 de julio. La novedad será una campaña de certificación de restaurantes que apoyan el vino peruano. Además catas a ciegas, catas verticales, una cena maridaje y una cata con vinos y quesos peruanos.

Opi Sadler llegó a Lima para consolidar el ingreso definitivo de sus vinos de la bodega Mascota Vineyards los cuales llevan su espíritu y su firma. Su historia nos ayuda a entender la revolución del vino argentino.