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Cata a ciegas de malbec
Noticias
11 de abril - CUPOS LLENOS Nueva fecha 25-abr
En nuestra a cata a ciegas de abril haremos un homenaje al MalbecWorldDay. Probaremos 6 malbecs de distintas regiones de Argentina, desde Salta hasta la Patagonia. (Los cupos se han completado pero hemos programado otra cata de las mismas características para el martes 25 de abril)
Hécula 2014, un tinto de espíritu mediterráneo
Crónicas
Vino de la semana
Conozco este vino desde el 2003 que lo probé en una feria en España. Ha mantenido su línea y aunque ya no es tan barato como antes sigue siendo una buena compra en nuestro mercado.
Presentan competencia sobre el vino alemán
Noticias
Sommelier ganador viajará a Alemania
La Unión Peruana de Sommeliers está organizando “UPSommeliers – Competencias sobre los vinos de Alemania 2017”, las que se realizarán los días miércoles 5 y jueves 6 de abril 2017. El ganador recibirá de premio un curso en Alemania.
Se celebra 8va edición de la Semana del Chilcano
Noticias
Propuesta: buscar los chilcanos de pura cepa
Vuelve la Semana del Chilcano y esta vez, en su octava edición, la celebración será con de celebramos con chilcanos De pura Cepa una semana para disfrutar de nuestro cóctel favorito en restaurantes, bares, lounges, discot
Se presentó Bar-B-Cute para parrillas
Noticias
Novedoso sistema
Los representantes de Bar-B-Cute presentaron este nuevo sistema en diciembre con una demostración en la que prepararon distintos tipos de comida. Este implemento ofrece unas láminas hechas de un material resistente al calor que permite preparar parrillas con todo tipo de alimentos sin necesidad de usar papel aluminio
Expovino de Wong premió a ganadores
Noticias
Feria y concurso de vinos (y piscos)
Desde hace trece años, durante la realización de la feria Expovino, Wong viene realizando un concurso de vinos, bajo la modalidad de cata a ciegas, con la característica que de las muestras de los son recogidas de las góndolas de las mismas tiendas.
Argentina reflexiona sobre su futuro vitivinícola
Noticias
Enólogos visitan el Perú para mostrar su diversidad
Wines of Argentina convocó al enólogo Mauricio Lorca para representar a s país en la feria ExpoVino de Wong, en el Instituto del Vino y el Pisco (IDVIP) y en el restaurante Quimera de Lima. En cada presentación cercó a los asistentes a la actualidad y proyecciones del vino argentino.
Resultados del Concurso Mundial de Bruselas, versión Brasil 2016
Noticias
Vinos y destilados
Entre el 11 y el 13 de setiembre, en la ciudad de Sao Roque se llevó a cabo la 14ta. edición de la versión brasileña del Concours Mondial de Bruxelles.
Cata a ciegas de cabernet franc
Noticias
21 de setiembre
Nuestra cata a ciegas del mes de setiembre será el miércoles 21 y la dedicaremos a vinos con la uva cabernet franc. Esta variedad de origen francés destaca en las mezclas de Burdeos acompañando a la cabernet sauvignon y la merlot y en forma individual el Valle del Loira. En los últimos años hay esfuerzos en Sudamérica para darle relieve a esta cepa.
Gran medalla de oro para el Perú en mundial de destilados
Noticias
Pisco Portón Mosto Verde - Spirit Selection del Concurso Mundial de Bruselas
Spirits Selection es la competición dedicada a las bebidas espirituosas organizada por el Concurso Mundial de Bruselas. la edición 2016 se celebró en México y el Perú logró importantes reconocimientos para sus piscos: 1 gran medalla de oro, 6 medallas de oro y 7 de plata.
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