Esta Candelaria es de color dorado intenso, levemente, turbia, y de espuma blanco-hueso compacta y con cierta persistencia. Sus aromas son limpios y nos recuerdan cítricos, flores y hierbas aromáticas.

Pisco Cuatro Galos organizó concurso que busca revalorizar al bartender peruano y al pisco de calidad en ámbito e internacional.

Nuestro programa del mes de mayo incluye: Curso Básico de Vino y Cata, Curso Intermedio de Vino y Cata; cata a ciegas de Ribera del Duero y un taller de pisco. Los cursos son dictados por Carlos de Piérola.

A raíz de nuestro viaje a la Ribera del Duero, decidimos programar una cata con vinos de esta región. Esta nueva visita nos permitió entender con mayor profundidad esa región. La idea es compartir vinos y experiencias en esta nueva cata a ciegas.

En nuestra a cata a ciegas de mayo probaremos 5 vinos de la uva cabernet sauvignon, representando a diversas regiones.

Nuestro programa del mes de mayo incluye: Curso Básico de Vino y Cata, Curso Intermedio de Vino y Cata; cata a ciegas de cabernet sauvignon y un taller de pisco. Los cursos son dictados por Carlos de Piérola.

En nuestra a cata a ciegas de abril haremos un homenaje al MalbecWorldDay. Probaremos 6 malbecs de distintas regiones de Argentina, desde Salta hasta la Patagonia.

El Dïa Mundial del Malbec se celebra el 17 de abril, pero hemos decidido celebrarlo todos los días. Cataremos 30 malbecs en los 30 días del mes de abril y los iremos añadiendo a esta nota.

En nuestra a cata a ciegas de abril haremos un homenaje al MalbecWorldDay. Probaremos 6 malbecs de distintas regiones de Argentina, desde Salta hasta la Patagonia. (Los cupos se han completado pero hemos programado otra cata de las mismas características para el martes 25 de abril)

Conozco este vino desde el 2003 que lo probé en una feria en España. Ha mantenido su línea y aunque ya no es tan barato como antes sigue siendo una buena compra en nuestro mercado.