Nuestro siguiente curso de introducción al vino y la cata empieza el 23 de febrero con la primera sesión. El curso consta de dos partes con un precio de S/. 170, pero también se pueden llevar las sesiones por separado (S/. 90 c/u)

Una vez más Casa Túpac será el escenario del esperado festival de cerveza artesanal, los días 5, 6 y 7 de febrero. Las cervecerías participantes presentarán sus nuevas creaciones de verano. Sus versiones inéditas, de diferentes estilos, podrán ser degustadas durante esos días juntos con otras versiones favoritas, ya presentes en el mercado.

Andrés Rosberg lidera la Asociación Argentina de Sommeliers y está a cargo de la organización del Campeonato Mundial de la especialidad que tendrá como sede la ciudad de Mendoza. Estuvo en en Lima unos días para participar activamente en la Semana del Chilcano.

Me encantan los vinos que cuentan la vida de pueblo y hablan de sus costumbres. El chacolí es una especialidad del país vasco: un vino blanco que con su ligera burbuja , acidez marcada, bajo grado alcohólico, aromas de manzana, cítricos y hierbas, combina muy bien con pescados y mariscos, quesos y tapas. Sorprende la armonía natural que compone con nuestros cebiches.

Con invitados internacionales, cientos de establecimientos con ofertas y promociones, piscos recomendados y tours se desarrollará una edición más de este evento que ya es parte del calendario festivo de la gastronomía peruana.

Viña Tacama obtuvo en noviembre dos importantes reconocimientos internacionales: medalla de oro para Rosa Salvaje Extra Brut en el concurso Effervescents du Monde 2015 en Dijon (Francia) y medalla de oro con su Gran Tinto Tres Cepas 2014 en el Concours Mondial de Bruxelles de Chile,

Carolina García Viadero estuvo en Lima difundiendo el proyecto vitivinícola Valduero. Bodega de las precursoras en la ribera del Duero ofrece también una original forma de experimentar el vino con su Membresía La Tenada.

A fines de este mes se llevará a cabo el primer congreso nacional vitivinícola con una completa propuesta de conferencias a cargo de especialistas peruanos y extranjeros.

El Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la Universidad de San Martín de Porres y la Academia Peruana del Pisco llevarán a cabo los días miércoles 11 y jueves 12 de noviembre las “Primeras Jornadas de Destilados 2015”, un ciclo de exposiciones que busca difundir los procesos de elaboración de estas bebidas de gran popularidad a nivel mundial, así como las principales diferencias entre ellas.

¿Quieres aprender los conceptos básicos y estar preparado para disfrutar más del vino? A través de este curso empezarás a desarrollar un gusto propio y reforzarás tu confianza para comprar y saber pedir un vino. Será el punto de partida para un camino de aprendizaje permanente.