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Cochinillo con tempranillo
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Las distintas caras de esta cepa
Dejémonos de cosas, las catas de vinos no son un juego ni una aventura que deban tomarse (o beberse) a la ligera. Las catas de vino son un cónclave místico. Son como un peregrinaje a la Meca o a Tierra Santa.
Acabó la siesta del vino argentino
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Nota y recomendados
Cuando Argentina decidió abandonar la actitud autocomplaciente ante sus vinos, se dio cuenta que había perdido mucho tiempo. La competencia por la conquista de los mercados internacionales había empezado quince años antes mientras este país se miraba el ombligo.
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