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Concours Mondial de Bruxelles 2010: oportunidades para el Perú
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Concurso
La versión 17 de Concours Mondial de Bruxelles, se realizará entre los días 23 y 25 de abril del 2010, en Palermo - Italia.
El ají­ de gallina y los vinos
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Comida Peruana
El ají de gallina puede llegar a ser un plato delicioso cuando no predomina una salsa muy espesa.
Cata Vertical de Don Maximiano (Viña Errázuriz)
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Cata Vertical
Las catas verticales son, ante todo, ejercicios que permiten evaluar distintas cosechas de un mismo vino
Los muchos usos del pisco
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Pisco
El panorama actual del pisco trae buenas noticias. Una de las recientes ha sido el éxito de la Semana del Chilcano, iniciativa impecablemente ejecutada y difundida, con la gran virtud de haber hablado del pisco entre peruanos, sin referencias chovinistas, con un enfoque en la celebración y el disfrute.
Curso de Introducción al Vino
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Cursos de Vinos
Curso inicial cuyo objetivo es que el alumno aprenda los conceptos básicos y está preparado para disfrutar más del vino; que empiece a desarrollar un gusto propio y que refuerce su confianza para saber comprar y saber pedir un vino. Será el punto de partida para un camino de aprendizaje permanente.
Felino Cabernet Sauvignon 2007
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Viña Cobos
Un Cabernet de perfil moderno en donde no destacan las aromas vegetales o especiados que juegan un rol secundario sino la precisión de la fruta y la influencia de la madera en buen acople.
Pisco De Carral Obtiene Cuatro Medallas el 2009
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Pisco
Para Pisco De Carral año 2009 es un año de reconocimiento y galardones.
Ganadores del Concurso Nacional del Pisco 2009
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Medallas
El domingo 4 de octubre se entregaron las medallas del Concurso Nacional del Pisco.
III #concursobarricas en Twitter
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CAMBIAR IMAGEN
El ganador del III #concursobarricas en Twitter será el primero que tome una foto desde el Festival del Pisco y la tuitée incluyendo el hashtag #concursobarricas .
Cata de vinos del Levante y Baleares
Crónicas
Catas
Nuestra última cata grupal reunió tres vinos interesantes del Levante español y uno de las islas Baleares, todos de venta en el mercado peruano.
Encuentra todos los vinos que se venden en el Perú
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