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La Tour de France
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Vinos Franceses
La oferta de vinos franceses en el Perú es escasa. Sin embargo hay unos pocos importadores que perseveran y nos permiten disfrutar de algunos de ellos.
Indígenas italianas
Crónicas
Cata
Decidimos hacer esta cata "a botella vista" ya que nos enfrentábamos a tres vinos poco usuales. Era mejor acercarnos a ellos de manera consciente, con los sentidos alertas para aprender, más que para juzgar.
Cochinillo con tempranillo
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Las distintas caras de esta cepa
Dejémonos de cosas, las catas de vinos no son un juego ni una aventura que deban tomarse (o beberse) a la ligera. Las catas de vino son un cónclave místico. Son como un peregrinaje a la Meca o a Tierra Santa.
Acabó la siesta del vino argentino
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Nota y recomendados
Cuando Argentina decidió abandonar la actitud autocomplaciente ante sus vinos, se dio cuenta que había perdido mucho tiempo. La competencia por la conquista de los mercados internacionales había empezado quince años antes mientras este país se miraba el ombligo.
Encuentra todos los vinos que se venden en el Perú
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