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José Rafael Arango, sommelier colombiano
Entrevistas
Tinta sobre blanco
José Rafael Arango es abogado de la Universidad de los Andes y sommelier profesional de la Asociación de Sommelier de Chile. Es director del Diplomado Sommelier Profesional de la Universidad Externado de Colombia. Ha trabajado en Diageo y asesorando a varias importadoras colombianas. Fue sommelier en el Astrid & Gastón de Bogotá. Actualmente escribe para diversos medios y ejerce la consultoría.
Andrea Bruno, sommelière argentina
Entrevistas
Tinta sobre blanco
Andrea Bruno nació en Argentina y es Sommeliére Internacional (EAS-ASI). Abogada y Especialista en Derecho Penal y Criminologí­a, ejerció esta profesión durante doce años. Impulsada por su pasión por el conocimiento de los vinos y los destilados, se formó profesionalmente en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS).
Giovanni Bisso, sommelier peruano
Entrevistas
Tinta sobre blanco
Giovanni Bisso es uno de los sommeliers más respetados del Perú y hace poco recibió por segundo año consecutivo el premio mejor sommelier de la guía Summum.
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Artículos
Cursos de Vinos
Curso inicial en el que el alumno aprenderá los conceptos básicos y estará preparado para disfrutar más del vino; empezará a desarrollar un gusto propio y reforzará su confianza para comprar y saber pedir un vino. Será el punto de partida para un camino de aprendizaje permanente.
Viña Arana 2001
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La Rioja Alta
Se vende en supermercados Wong, El Pozito y el importador directamente. Precio aproximado S/. 120. También se encuentra en algunos de los mejores restaurantes de Lima.
Cata de Prioratos
Crónicas
Grandes vinos catalanes
De viaje en el Priorato y después de visitar varias bodegas uno de nuestros compañeros de cata del grupo, compartió con nosotros tres vinos muy especiales.
Enzo Bianchi Grand Cru 2003
Artículos
Valentí­n Bianchi
No está disponible en el mercado peruano, pero sabemos que Bianchi reaparecerá pronto con un nuevo importador.
Happening en Puerto Madero
Crónicas
Restaurantes Argentinos
En el Happening de Puerto Madero encontramos la atmósfera que buscábamos. No tienen la clásica decoración de estancia argentina con cueros, parafernalia gaucha y toques rústicos. El ambiente es más bien sobrio, con cierta elegancia contemporánea, en el se respira gran tranquilidad y te prepara para una experiencia de primera.
Jorge Acuña, sommelier peruano
Entrevistas
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Jorge Acuña se desempeña desde hace varios años como Sommelier Capitán del restaurante Perroquet del Hotel Country Club. Antes trabajó en el hotel Sheraton. Es presidente de la Unión Peruana de Sommeliers y ejerce la docencia en Gastrotur Perú.
Ganadores del Argentina Wine Awards 2010
Noticias
Argentina Wine Awards
Asistimos como observadores a los Argentina Wine Awards, invitados por Wines of Argentina. Participamos de la noche de entrega de premios en la nueva bodega Piatelli Vineyards.
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