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Entrevista a Jorge Llanos
Entrevistas
Decano de la docencia de vinos
Jorge Llanos es biólogo especializado en la producción de quesos y en vinos. Ha formado a casi todos los profesionales actuales del vino en diversas instituciones como el Instituto del Vino y del Pisco y Le Cordon Blue.

Ébano 6 2007 - Ribera del Duero
Artículos
Vino recomendado
En el aroma este Ribera predominan los frutos negros maduros fundidos con sensaciones de maderas dulces.En la boca es goloso y tiene buen peso. Es extrovertido, alegre y sabroso. La última vez que lo probamos lo acompañamos con un lomo saltado de atún con el que hizo una excelente armonía.
Entrevista a René Rentería
Entrevistas
Sommelier Mexicano
Consultor en vinos, destilados y gastronomía. Asesor en wine marketing. Secretario General de la Academia Mexicana del Vino. Fue Gerente de Compras de vinos de WALMART México. Periodista de vino.
Curso de Iniciación en el Vino: 11 y 13 de julio
Noticias
Para conocer mejor el vino
Curso inicial en el que el alumno aprenderá los conceptos básicos y estará preparado para disfrutar más del vino; empezará a desarrollar un gusto propio y reforzará su confianza para comprar y saber pedir un vino.
Entrevista a Carlos Neira
Entrevistas
Sommelier peruano
Carlos es licenciado en Turismo y Hotelería y Diplomado en Educación Universitaria. Se ha desempeñado como sommelier de Astrid y Gastón y desde hace poco es el Sommelier y Brand Ambassador de Diageo.
Curso de Iniciación en el Vino - Julio 2011
Noticias
Para entender y disfrutar el vino
Curso inicial en el que el alumno aprenderá los conceptos básicos y estará preparado para disfrutar más del vino; empezará a desarrollar un gusto propio y reforzará su confianza para comprar y saber pedir un vino.
El Anuario del Vino 2011 y El Anuario del Pisco 2011
Noticias
Listas las nuevas Guías Barricas.com
Hace tres años se publicó El Directorio del Vino 2008, nuestra primera guía. Significó la cristalización de un deseo que siempre tuvimos en Barricas.com, desde nuestra fundación 1999, que era trascender del medio virtual.
17 de abril - Día Mundial del Malbec
Noticias
El Perú se suma a los festejos mundiales
El próximo viernes 15 de abril a las 8 pm. se realizará un evento que pondrá sobre la mesa lo mejor de nuestra gastronomía junto a una especial selección de diversos Malbec para su maridaje en la cena llamada “Noche de Gala del Malbec".
Nueva presentación de un macerado con historia
Noticias
Masco
Los macerados de pisco con frutas o especias son parte de la historia del destilado nacional. Pertenecen a la categoría de licores y solían ser una dulce tradición que amenizaba la tertulia después del almuerzo o cena, cerrando con broche de oro.
Un blanco siciliano
Crónicas
Anthìlia 2009 - Donnafugata
El mercado peruano de vinos ofrece más de 2,500 etiquetas distintas, provenientes de los principles países productores, aunque Argentina y Chile cubren un alto porcentaje de este espectro. Sin embargo hay algunos importadores especializados que traen, en pequeñas cantidades, algunos ejemeplaes que nos permiten salir de lo usual.
Encuentra todos los vinos que se venden en el Perú
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