La cuarta edición de la Semana del Vino Peruano se celebrará del 12 al 23 de julio. La novedad será una campaña de certificación de restaurantes que apoyan el vino peruano. Además catas a ciegas, catas verticales, una cena maridaje y una cata con vinos y quesos peruanos.

Opi Sadler llegó a Lima para consolidar el ingreso definitivo de sus vinos de la bodega Mascota Vineyards los cuales llevan su espíritu y su firma. Su historia nos ayuda a entender la revolución del vino argentino.

La octava edición de Alta Gama Wine Fest de Almendáriz se celebrará los días 7 y 8 de julio en el Hotel Country Club. Llegan vinos y enólogos de Chile, Argentina y España, entre otras novedades.

Una ale peruana para disfrutar y conocer. Se aferra al estilo inglés de manera acertada. De carácter maltoso y cuerpo medio.Apetitosa y paso previo a las porter.

El martes 27 de junio dictaremos un Taller de Introducción al Pisco. El objetivo es entender mejor este gran destilado para poder disfrutarlo más. En 2 horas sabrán: lo básico de su historia; las uvas pisqueras ; los tipos ; las zonas productoras; las diferencias con el cognac, la grappa y otros; cómo catarlo, cuándo tomarlo, etc.

Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata se llevará a cabo los días 21 y 22 de junio de 2017. El curso consta de dos sesiones de dos horas cada una y el precio es de S/170. El enfoque del curso es derribar los mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.

Nuestro Curso Intermedio de Vinos está dirigido a quienes han llevado el curso básico o a cualquier aficionado con conocimientos elementales que quiera seguir profundizando en las distintas variedades y regiones así como en sus habilidades de cata. (23 y 24 de agosto de 2017)

Esta Candelaria es de color dorado intenso, levemente, turbia, y de espuma blanco-hueso compacta y con cierta persistencia. Sus aromas son limpios y nos recuerdan cítricos, flores y hierbas aromáticas.

Pisco Cuatro Galos organizó concurso que busca revalorizar al bartender peruano y al pisco de calidad en ámbito e internacional.

Nuestro programa del mes de mayo incluye: Curso Básico de Vino y Cata, Curso Intermedio de Vino y Cata; cata a ciegas de Ribera del Duero y un taller de pisco. Los cursos son dictados por Carlos de Piérola.