El 25 y 26 de octubre se celebra, en el Country Club Lima Hotel, la tercera edición de la feria de destilados y licores de lujo más importante del país.ALTA GAMA LIQUORFEST ALMENDARIZ 2019 Tercera edición de la mejor feria de destilados, licores y cervezas Premium

Por tercera vez Lima será la sede de la feria de vinos portugueses más importante de Latinoamérica, WINES OF PORTUGAL, realizada por la CAP – Agricultores de Portugal. Se realizara el día 11 de octubre en los salones del Hotel Belmond Miraflores Park Plaza. Una oportunidad para acercar a productores portugueses con potenciales importadores peruanos.

Nuestro ciclo de quesos y vinos del mundo es un viaje permanente que en octubre nos lleva a Italia. Haremos una selección de los productos y armonías más clásicas de este país.

En julio empezó el ciclo "Barricas en el Bar". Todos los martes, organizaremos una cata (normalmente a ciegas) para un grupo reducido de 7 personas, en la mítica mesa del fondo del "Bar Olé".

La clase 12 del Curso de Vino Español será el miércoles 2 de octubre de 2019 y estará dedicada a los vinos de la Comunidad de Castilla y León (menos Ribera del Duero que ya vimos en clase anterior). Nos enfocaremos en las principales denominaciones de origen: Toro, Bierzo y Rueda.

Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata - Nivel 1) se llevará a cabo los días 21 y 23 de octubre de 2019. Consta de dos sesiones de dos horas cada una y el precio es de S/210. El enfoque está en derribar los falsos mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.

Nuestro programa actual incluye: Curso Básico de Vino y Cata, Curso de Vinos Españoles (Clase 12: Castilla y León, menos Ribera del Duero), Cata de quesos franceses y vinos franceses, Ciclo Barricas en el Bar (catas con maridaje todos los martes: de petit verdot, nebbiolo, tintos portugueses). Las actividades son dirigidas por Carlos de Piérola.

La inauguración del festival de maridaje Whiskey Meating se llevó a cabo el 5 de setiembre. Participan: Carnaval, Don Doh, Hotel B, Isidro, La Niña, Kilo, Osso San Isidro y Porcus y seis marcas de whiskeys: Buffalo Trace, Jack Daniel´s, Jim Beam, Maker´s Mark, Sazerac y Wild Turkey.

Nuestro primer programa anual ha sido el Curso de Vino Español que consta de 14 sesiones en las que cubriremos la enografía española, poniendo énfasis en las principales zonas, pero sin dejar de mencionar las menos conocidas y emergentes. Llevamos catados más de 60 vinos y al final del curso habremos sobrepasado los 80.

Dicen que en Francia puedes catar una queso distinto cada día del año. Nosotros haremos una selección de 6 armonías clásicas: por ejemplo Roquefort y Sauternes. Complementaremos con el mejor pan y algo de charcutería.