S.Pellegrino anuncia la próxima edición de su competencia culinaria internacional S.Pellegrino Young Chef,en busca de una nueva generación de jóvenes chefs pioneros en el uso de la gastronomía como medio para el cambio social. Es una competencia culinaria mundial que facilitará el acceso a la comunidad gastronómica a jóvenes talentos que puedan demostrar su convicción personal.

Nuestra cuarta clase del Curso de Vino Español tendrá como tema a los vinos rosados. Cataremos 5 vinos de diversos estilos y regiones acompañados por tapas especialmente preparadas para esta ocasión y recibirán información relevante y material de apoyo. .

Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata - Nivel 1) se llevará a cabo los días 19 y 20 de febrero de 2019. Consta de dos sesiones de dos horas cada una y el precio es de S/210. El enfoque está en derribar los falsos mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.

Nuestra cuarta clase del Curso de Vino Español tendrá como tema Jerez (y Montilla-Moriles). Cataremos 4 vinos de diversas estilos acompañados por tapas especialmente preparadas para esta ocasión y recibirán información relevante y material de apoyo. 6 de febrero de 2019

Nuestro Curso Básico de Vino y Cata - Nivel 2 está dirigido a quienes han llevado el curso básico o a cualquier aficionado con conocimientos elementales que quiera seguir profundizando en las distintas variedades y regiones así como en sus habilidades de cata. (29 y 30 de enero de 2019)

Nuestra tercera clase del Curso de Vino Español tendrá como tema el el albariño y otros blancos de Galicia. Cataremos 4 vinos de diversas bodegas acompañados por tapas especialmente preparadas para esta ocasión y recibirán información relevante y material de apoyo.

El jueves 24 de enero de 2019 dictaremos un Taller de Introducción al Pisco. El objetivo es entender mejor este gran destilado para poder disfrutarlo más. En 2 horas sabrán: lo básico de su historia; las uvas pisqueras ; los tipos ; las zonas productoras; las diferencias con el cognac, la grappa y otros; cómo catarlo, cuándo tomarlo, etc.

Gean Carlo Maldonado de "El Mercado", fue el triunfador de Pisco Artists con el cóctel Fourth Balance elaborado con el Pisco Mosto Verde Italia - Colección de Artistas

Nuestro programa para enero de 2019 incluye: Curso Básico de Vino y Cata (Nivel 1), Curso Básico de Vino y Cata (Nivel 2), Curso de Vinos Españoles (Clase 3: Albariño y otros blancos de Galicia). Las actividades están dirigidas por Carlos de Piérola.

Quinta edición de Wong Spirits que contará con más de 50 stands de los mejores destilados, teniendo como novedad este año el ingreso de cervezas importadas y artesanales.