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Curso Básico de Vino y Cata: Nivel 1 (Virtual)
Noticias
4 y 5 de agosto de 2020
Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata - Nivel 1) se llevará a cabo los días 4 y 5 de agosto de 2020. Consta de dos sesiones virtuales (Zoom) de dos horas cada una y el precio es de S/290. El enfoque está en derribar los falsos mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.
Cursos y catas de vinos virtuales 2020
Noticias
Programación
Nuestro programa de actividades virtuales incluye: catas dirigidas, curso básico, catas temáticas.
El Club Barricas prepara un selección exclusiva
Noticias
Vinos del mundo y productos gourmet
Desde 1999 seleccionamos y recomendamos los mejores productos. En este 2020 Club Barricas está preparando una selección con vinos de todo el mundo, quesos, jamones y embutidos ibéricos, aceite de oliva AOVE español y vinagre balsámico (Aceto Balsamico di Modena). También chocolates y turrones.
Entrevista a la sommelière Flor Rey
Entrevistas
Chef Sommelier de Maido
Flor Rey llegó hace unos años al Perú desde su natal Argentina. Su objetivo era conocer más sobre el pisco. Pero se quedó trabajando en restaurantes e hizo su vida en nuestro país. Hoy es la Chef Sommelier de Maido, el mejor restaurante de América Latina.
Entrevista al sommelier Diego Vásquez Luque
Noticias
Resaurante Kjolle
Diego Vásquez Luque es el actual Head Sommelier del restaurante Kjolle. Respondió a nuestro cuestionario en el que nos comenta extensamente sobre sus vinos y estilos preferidos, así como sus gustos gastronómicos.
Ciclo de Catas: Barricas en el Bar
Noticias
Degustaciones exclusivas en el Bar Olé
En julio de 2019 empezó el ciclo "Barricas en el Bar". Todos los martes, organizaremos una cata (normalmente a ciegas) para un grupo reducido de 7 personas, en la mítica mesa del fondo del "Bar Olé".
Alta Gama Winefest se muda a Asia
Noticias
Primera edición veraniega de esta feria
Alta Gama de Almendáriz tendrá una edición veraniega a partir de este año. El viernes 31 de enero y el 1 de febrero en el Boulevard de Asia. Vinos, destilados, piqueos y diversión.
Curso intermedio de vinos en 8 sesiones
Noticias
Nivel 2: profundizando conocimientos
Hemos creado un curso intermedio que es ideal tanto para el aficionado que quiere profundizar en sus conocimientos como para personas que trabajan en el sector (importadoras, productores, distribuidores, tiendas especializadas,restaurantes, etc)
Los restaurantes que ya no están
Artículos
Recuerdos gastronómicos
La cara gastronómica de Lima ha cambiado y sin duda para mejor. Nuestra comida vive un gran momento y parece que lo mejor está por venir. Pero no es fácil olvidar algunos restaurantes que marcaron época en la ciudad o simplemente en mi memoria.
Cursos y catas de vinos en diciembre de 2019
Noticias
Cursos básicos, vinos españoles, espumosos
Nuestro para el mes de diciembre incluye: curso básico de vino y cata (Nivel 1), curso de vinos españoles, clase de vinos espumosos. Las actividades son dirigidas por Carlos de Piérola.
Encuentra todos los vinos que se venden en el Perú
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