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artículos con el tag "carlos de pierola"
Cata a ciegas cabernet sauvignon
Noticias
Martes - 9 de mayo de 2017
En nuestra a cata a ciegas de mayo probaremos 5 vinos de la uva cabernet sauvignon, representando a diversas regiones.
Concurso de vinos y destilados brasileños será en setiembre
Noticias
La 14ª edición del Concurso Mundial de Bruselas - Brasil (en Sao Roque, SP)
La región vitivinícola de São Roque, la más tradicional de São Paulo, recibirá por primera vez, entre los días 10 y 13 de setiembre próximo, la versión brasilera del importante concurso de vinos y destilados del mundo, el Concours Mondial de Bruxelles, en su 14ª edición en Brasil.
Zudugarai 2014, un chacolí en Lima
Artículos
Vino del día
Me encantan los vinos que cuentan la vida de pueblo y hablan de sus costumbres. El chacolí es una especialidad del país vasco: un vino blanco que con su ligera burbuja , acidez marcada, bajo grado alcohólico, aromas de manzana, cítricos y hierbas, combina muy bien con pescados y mariscos, quesos y tapas. Sorprende la armonía natural que compone con nuestros cebiches.
Se entregaron los Premios IDVIP
Noticias
A la promoción del vino en el Perú
Ante un auditorio lleno y entusiasta, el IDVIP (Instituto del Vino y del Pisco de la Universidad de San martín de Porres) entregó por primera vez el premio "Manuel Pablo Olaechea Du Bois" a personas y entidades que en el Perú promocionan la difusión, conocimiento y el adecuado servicio del vino.
IDVIP instituye premios a la promoción del vino
Noticias
Se entregarán el 26 de marzo
El IDVIP, Instituto del Vino y del Pisco de la Universidad de San martín de Porres ha instuído a partir del 2015 unos premios que reconocerán la labor de las personas y entidades que en el Perú promocionan la difusión, conocimiento y el adecuado servicio del vino.
Tres Grandes Medallas para el pisco en Concurso Mundial de Bruselas
Noticias
Spirits Selection
Hay premios y premios y los otorgados por el Concurso Mundial de Bruselas tienen gran impacto en el mercado internacional. Las tres grandes medallas de oro del pisco representan un triunfo a gran altura.
Caros de Piérola lanza nuevo curso de iniciación en el vino
Noticias
Todos los martes
¿Quieres aprender los conceptos básicos y estar preparado para disfrutar más del vino? A través de este curso empezarás a desarrollar un gusto propio y reforzarás tu confianza para comprar y saber pedir un vino. Será el punto de partida para un camino de aprendizaje permanente.
Curso de iniciación en el vino dictado por Carlos de Piérola
Noticias
21 y 23 de enero 2014
¿Quieres aprender los conceptos básicos y estar preparado para disfrutar más del vino? A través de este curso empezarás a desarrollar un gusto propio y reforzarás tu confianza para comprar y saber pedir un vino. Será el punto de partida para un camino de aprendizaje permanente.
Altitud y latitud: vinos con altura
Artículos
De Salta
Salta, la provincia argentina, con altitudes entre los 1500 y 3000 msnm, reúne algunos de los viñedos más altos del mundo. La zona vitivinícola se ubica de los Valles Calchaquíes. Cafayate es la principal localidad y produce el 70% del vino de la región.
Cuatro vinos de Alejandro Fernández (España)
Crónicas
catados por Carlos de Piérola
Estuvo en Lima Olga Fernández una de las hijas la leyenda de la Ribera del Duero, Don Alejandro Fernández. Participó en el Alta Gama Wine Fest donde dio una conferencia. Además dirigió algunas catas para especialistas y aficionados, una de ellas en Vinópolis, a la cual asistimos.
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