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St. Feuillien Blonde
Crónicas
Esta semana una cerveza de abadía
St. Feuillien Blonde
Catador: Roberto Viacava

Una cerveza que te ata a su apetitosa simplicidad a través de intactos y nítidos sabores. Aromas perfumados del lúpulo y de la malta se suman a los aportados por una apropiada levadura: guayaba, lima, flores,plátano, mazapán, piña y compota de membrillo. Al ganar un poco de temperatura afloran toques de hierba buena. En paladar ofrece jugosidad y buen contrapeso entre el lúpulo y la malta. El alcohol acompaña otorgando volumen y sensaciones cálidas. Cierre seco, con una suave inclinación hacia el lúpulo (fino amargor de toronja). Dorada, ligeramente turbia, viva carbonatación. Espuma blanca, tupida, de copiosidad media pero presencia prolongada.

Maridaje: Lasagna de vegetales, salmón al horno con pimientos.7.5% vol.alc. 
Temperatura de servicio: 10 - 11°C.
7.5% vol.alc. Temperatura de servicio: 10 - 11°C.
Calificación: 87 puntos

Presentación: Botella de 330 Ml.

PVP: S/. 21.90

 

 

 

20-07-2017
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