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Resultados del concurso nacional del pisco 2015
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Realizado en Ica
Resultados del concurso nacional del pisco 2015
Se concretó una nueva edición del concurso nacional del pisco. Como ya se había hecho por primera vez en la versión 2014 los productos catados corresponden a la cosecha del año anterior, lo que permite que un destilado de vino se redondee y presente su mejor cara. La justa se llevó a cabo en Ica donde, en los días anteriores se hicieron los concursos regionales calsificatorios.

Este concurso es muy tradicional y, a pesar de los tropiezos y debates sobre los métodos utilizados, es importante que se mantenga. Lo que esperamos es ver una actitud de innovación permanente y apertura a las voces discrepantes dentro del gremio.

Los resultados son una oportunidad para difundir a los ganadores no solo con el objeto de llenarse de gloria pero, sobre todo, de exponer sus marcas y piscos. Además deben usarse como una herramienta para educar, por lo que sería ideal presentar la lista de medallas (o nota de prensa) pensando en el público no conocedor y el periodismo generalista: ordenando por tipos y variedades, indicando el valle y poniendo los nombres completos de los piscos, comocon los mostos verdes de variedades aromáticas y no aromáticas que no indican las variedades. Por lo tanto si un pisco tiene medalla en la categoría Mosto Verde de uvas aromáticas no sabemos si es de moscatel, italia, albilla y torontel. ¿Es mucho pedir? (intentaremos contactar a los productores para poder completar la información en esta nota). En fin, cumplimos con compartir los resultados y les deseamos mucho éxito comercial a los ganadores.

Resultados

El puntaje mínimo para recibir las respectivas medallas son: 80: bronce 82: plata 85: oro 92: gran medalla de oro
Este año no hubo ganadores de gran medalla, a diferencia del año pasado . El pisco con mayor puntaje en esta edición fue el Don Álvaro Mosto Verde de uvas aromáticas(pero no indican de cuál uva!!).

Vemos bodegas que, con consistencia, aparecen año a año con distintos piscos: Cepas de Loro desde Majes; Biondi desde Moquegua; Hacienda La Caravedo de Ica con sus marcas Portón La Caravedo y Pago de los Frailes. Importantes también las medallas de 4 Gallos (Ica), Casa de Piedra (Lunahuaná) y Cúneo (Tacna).

Quebranta

Oro: Tres Generaciones (Ica), Falconí (Ica), Paca Paca (Ica), Nazca (Ica), La Caravedo (Ica), Don Salvatore (Chincha), Casa de Piedra (Lunahuaná, Lima), Majuelo (Lunahuaná, Lima), Biondi (Moquegua)

Negra Criolla

Plata: Cepas de Loro (Majes, Arequipa), El Mocho (Moquegua), Murriel (Tacna)

Mollar

Oro: 4 Gallos (Ica)

Uvina

Oro:Domingo Reyes (Lunahuaná)

Torontel

Oro: Don Alvaro (Ica), Don Salvatore (Chincha), Casa de Piedra (Lunahuaná)

Italia

Oro: Cepas de Loro (Majes, Arequipa), Pago de los Frailes (Ica), Don Saturnino (Ica), De Carral (Ica), Castrat (Lunahuaná, Lima), Biondi (Moquegua)

Moscatel

Oro: Biondi (Moquegua),

Plata: Cepas de Loro (Majes, Arequipa), Murriel (Tacna)            

Albilla

Oro: Demonio de los Andes (Ica), Biondi (Moquegua)

Acholado

Oro: Real de Majes (Arequipa), Cepas de Loro (Arequipa), Pancho Fierro (Ica), Nazca (Ica), Pago de los Frailes (Ica), Don Saturnino (Ica), Santa Elena (Tacna)

Mosto verde de uvas aromáticas

Oro: Cepas de Loro (Majes, Arequipa), Don Esteban (Ica), Portón (Ica), Don Miguel Campos (Cañete,Lima), Cúneo (Tacna),

Mosto verde acholado

Oro: 4 Gallos (Ica), Sarcay de Azpitia (Lima), Cúneo (Mosto Verde Acholado),

Mosto verde de uvas no aromáticas

Oro: Costumbres (Arequipa), Don Álvaro (Ica), Don Amadeo (Quilmaná, Lima)

21-07-2015
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