Después de haber visitado los viñedos en Ica y haber comprobado la seriedad de este proyecto nos quedaba probar los resultados. Primero fueron los Intipalka varietales: tres tintos (Syrah, Malbec y Tannat) y dos blancos (Chardonnay y Sauvignon Blanc). El último lanzamiento ha sido la línea reserva que cuenta con dos bivarietales: Malbec-Merlot y el que catamos, Cabernet Sauvignon-Petit Verdot. En éste se percibe algo de carbónico a la vista. Nariz con fondo animal, algunas sensaciones levemente herbáceas, sutilmente especiadas, también un toque láctico y fruta negra. Boca con buena acidez, por integrarse con la fruta y taninos. (Nota de cata de Barricas.com)