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Curso Básico de Vino y Cata
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17 y 18 de mayo de 2017
Curso Básico de Vino y Cata
Nuestro siguiente Curso Básico de Vino y Cata se llevará a cabo los días 17 y 18 de mayo de 20177. El curso consta de dos sesiones de dos horas cada una y el precio es de S/170.

El enfoque del curso es derribar los mitos del vino y lograr que el alumno se divierta y quede con ganas de seguir aprendiendo y explorando. Resolveremos esas preguntas que siempre quisiste hacer y te abriremos la puerta al fascinante mundo del vino.

Curso Básico de Vino y Cata

¿Cuándo? Los días 17 y 18 de mayo de 2017  de 6:30 pm a 8:30 pm. 

¿Cuál es el precio? S/. 170 por el curso que tiene dos sesiones de dos horas cada una.

¿Cómo inscribirse?  Haciendo un depósito en la cuenta del BCP Nº193-18944108-0-61 (CCI 00219311894410806111) a nombre de Carlos de Piérola (DNI 08770946)  enviando la constancia a info@barricas.com , indicando DNI y teléfono de contacto. Para cualquier consulta nos pueden escribir a ese correo o llamar al whatsapp 99522-4864. 

¿Dónde? Estos cursos creados y dictados por Carlos de Piérola se dictarán en calle Enrique Palacios 725 - Miraflores (La Viniteca, tienda de vinos)  (Mapa).  El local cuenta con algunas plazas de estacionamiento

Contenido clase 1: cómo disfrutar más del vino. Conceptos básicos del vino. Cata de 4 vinos. Tipos de Vinos. Principales variedades de uva. técnicas de cata. Principios de introducción al vino y la comida (maridaje). Se usará un set de aromas para prácticas.

Contenido clase 2: conocerás un poco más sobre el vino y la cata. Probarás otros estilos y tipos de vino para conocer más opciones y sabores. Catarás 4 vinos en esta sesión. Países productores. Principales regiones. Además empezarás a entender las mejores afinidades entre vinos y comidas para lo cual probaremos quesos y fiambres acompañando a los vinos. Usaremos copas Schott y un set de aromas para prácticas.

Expositor: Carlos de  Piérola  Director de Barricas.com, portal especializado desde 1999. Miembro del jurado en el Concurso Mundial de Bruselas (diversas versiones, tanto de vinos como de destilados) y otros concursos internacionales. Autor de las guías “El Anuario del Vino”, "El Anuario del Pisco" y "El Directorio del Vino"

Es profesor de la UPC. También ha enseñado en el Centro Cultural de la PUCP y el Instituto del Vino y del Pisco de la USMP. Organizador de FIVINO (Feria Internacional del Vino), conferencias y ruedas de negocios. Creador de la "Semana del Vino Peruano"

Certificado de Asistencia: Barricas.com entregará un certificado de asistencia a quienes lo soliciten.

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Otros cursos

-Ofrecemos también cursos corporativos y a grupos, a partir de 6 personas. Tenemos cursos definidos pero también podemos adpatarlos a las necesidades específicas de cada cliente (tema, duración, vinos catados, lugares). Podemos dictar sobre lo básico del vino pero también sobre temas específicos (vinos españoles, vinos espumosos, catas a ciegas, pisco, etc)

- En este enlace encontrarán toda la programación actualizada de nuestros cursos.

Cualquier consulta sobre estos cursos en info@barricas.com o 99522-4864

21-04-2017
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